Vidéo du lundi #23 avec Christophe Michalak dans un reportage diffusé sur france 2 pendant les fêtes de fin d’année. Il nous emmène Au Plaza Athénée pour la finition de sa bûche de noel, dans sa boutique Michalak Take Away, à valence avec sa femme Delphine McCarty, voir Philippe Rigolo avec qui il avait fait équipe et gagné la coupe du monde de pâtisserie en 2005, Pierre Hermé et d’autres endroits et histoires que je vous laisse découvrir dans cette vidéo.

 

Galaxie Christophe Michalak

https://www.youtube.com/watch?v=rrydy13EDFI&feature=youtu.be

 

Voici le dernier livre de Christophe michalak « A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France« , toutes les photos sont réalisées par sa femme Delphine McCarty.

Galaxie Christophe Michalak 1

 

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